Víno Kmeťo
Robíme víno z lásky
Naše rodinné vinárstvo Víno Kmeťo, má bohatú, už 35 ročnú tradíciu. V roku 1989 ho založil Jozef Kmeťo st. Obrábaním prvých zdedených vinohradov, vznikalo prvé víno, ktoré si našlo cestu k prvým zákazníkom.
Postupne sa plocha našich vinohradov zväčšovala až sme sa dostali na súčasných 6 hektárov. Všetky naše vinohrady sú situované v modranskom rajóne.
Od roku 2007 sme sa zamerali na výsadbu nových slovenských odrôd. Postupne sme vysadili Devín, Dunaj, Hron, Torysu, Rosu. Okrem novošľachtencov počas neustálej obnovy vinohradov sme vysadili aj Chardonnay, Sauvignon blanc, Rizling rýnsky, Hibernal.
Ročná produkcia nášho vinárstva je 30 000 fliaš ročne. Naše vína sa úspešne umiestňujú na rôznych domácich ale aj zahraničných vinárskych výstavách.
Naše vína si môžete zakúpiť priamo v našom vinárstve na Vinárskej ulici v Modre, v našom eshope alebo v rôznych vinotékach po celom Slovensku. Prípadne na niektorom z mnohých vinárskych podujatí, ktoré sa konajú počas roka – Otvorené pivnice MVC, Modranské pivnice, Vínový trh v Modre ……
Radi Vás kedykoľvek privítame aj na riadenej degustácii priamo v našom vinárstve v novej zrekonštruovanej degustačnej miestnosti, v ktorej pohodlne usadíme až 25 osôb.
V novej degustačnej miestnosti Vás privíta už druhá generácia vinárov.
Náš tím
Zakladateľ
Otec
Keď v roku 1989 dostal Jozef Kmeťo st. do obrábania prvé 2 ha vinohradov, ešte netušil na akú cestu sa vydal a že udal tón celej svojej rodine a ďalším generáciam. Popri svojej súčasnej práci sa začal venovať vinohradom, predaju hrozna, predaju burčiaku a následne aj predaju vína. Vinohrady pribúdali, objem vína sa zväčšoval a tak sa vinárstvo stalo jeho hlavnou prácou.
Jozef Kmeťo st. sa celý život venoval obnove vinohradov, bol vizionárom slovenských novošľachtencov a tak sa v roku 2007 rozhodol pre ich výsadbu. Začal odrodou Devín a neskôr pribúdali červené odrody ako Dunaj, Hron, Torysa. Postupne vášeň pre nové odrody prerástla v piwi odrody ako Hibernal a Cabernet cortis.
Do vinárstva a vinohradníctva vždy zapájal aj manželku a svoje tri deti.
2. generácia
Dáša Kmeťová – Černá
„Narodiť sa do vinárskej rodiny znamená, že máte osud spečatený.“
Po strednej vinárskej škole v Modre jej kroky smerovali do Nitry na poľnohospodársku univerzitu. Vo vinárstve pracovala vždy, ale naplno od roku 2021. Ak budete chcieť prísť do vinárstva na degustáciu je tá správna osoba, na ktorú sa obrátiť.
Jana Kmeťová – Prídalová
„Silná ako červené, jemná ako rosé, iskrivá ako frizzante.“
Chodiť v Modre na vinárku, keď ste z vinárskej rodiny je akási pocta aj povinnosť. Po skončení modranskej vinárky jej kroky smerovali do Nitry na Poľnohospodársku univerzitu. Janka sa vo vinárstve dlhodobo venuje výrobe hroznových výrobkov ako zaváraniny a lekváre. Naplno sa začala vinárstvu venovať v roku 2024. V súčasnosti sa s ňou stretnete na rôznych vinárskych podujatiach a pivnici pre vás pripraví objednané víno.
Jozef Kmeťo ml.
„Víno je mojím koníčkom, moja práca je pre mňa koníčkom.“
Vďaka otcovi pričuchol k vinohradníctvu a vinárstva už od útleho veku. A tak jeho kroky nekompromisne smerovali na strednú vinársku školu v Modre a následne na Poľnohospodársku univerzitu v Nitre. Už počas školy začal pracovať vo vinárstve a naplno v roku 2016 po jej skončení. Zdedil a prebral otcovu vášeň pre obnovu vinohradov a výsadbu nových odrôd. Ak práve nesedí v traktore, tak sa s Jozefom stretnete na degustáciách v našom vinárstve, kde sa s vami rád porozpráva o víne.
Ivan Prídala
„Dobré víno sa rodí vo vinohrade.“
Vyrábať víno je alchýmia a Ivo to vie. Základy výroby vína mu vštepili už na strednej vinárskej škole v Modre. Po skončení poľnohospodárskej univerzity v Nitre bol zamestnaný v rôznych vinárstvach, kde naberal skúsenosti s vínom. Od roku 2022 naplno pracuje v našom vinárstve. Vo vinárstve pracuje ako hlavný technológ. Stretnete ho v traktore, ale hlavne v pivnici a občas aj na vinárskych podujatiach, kde zákazníkom zodpovedá aj tie zložitejšie otázky ohľadom vinárstva.